Erdnussbutter Banane Haferflockenriegel – Beste 5-Minuten-Snack
Ein schneller und gesunder Snack für zwischendurch, der aus Erdnussbutter, Bananen und Haferflocken besteht.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 12 Riegel 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Bananen reif, zerdrückt
- 100 g Erdnussbutter
- 150 g Haferflocken
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel die zerdrückten Bananen mit der Erdnussbutter vermengen.
- Haferflocken, Honig, und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Schokoladenstückchen unterheben, falls gewünscht.
- Die Mischung gleichmäßig in die Backform drücken.
- Etwa 20 Minuten backen, bis die Riegel fest und leicht goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
Notes
- Die Riegel können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
- Sie eignen sich hervorragend als Snack vor dem Sport.
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 150
- Sugar: 7 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg