Erdbeer Schoko Muffins – Saftiges Rezept für jeden Anlass
Saftige Erdbeer Schoko Muffins, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 175 ml Milch
- 200 g Erdbeeren
- 100 g Schokoladensplitter
- 1 Päckchen Backpulver
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Erdbeeren waschen und klein schneiden.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Die Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch hinzufügen.
- Erdbeeren und Schokoladensplitter unterheben.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 20-25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Die Muffins können nach Belieben mit Puderzucker bestäubt werden.
- Statt Erdbeeren können auch andere Früchte verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Find it online: https://kochideenwelt.de/erdbeer-schoko-muffins/