Erdbeer Biskuitrolle mit Herzen – Das süßeste Highlight für besondere Anlässe
Eine köstliche Erdbeer Biskuitrolle, perfekt für besondere Anlässe.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 300 g Erdbeeren
- 200 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
- Schokoladendekor nach Wahl
Instructions
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen und vorsichtig unterheben.
- Teig auf ein Backblech streichen und backen.
- Nach dem Abkühlen den Biskuit mit Sahne und Erdbeeren füllen.
- Rolle formen und mit Puderzucker bestreuen.
- Mit Schokoladendekor verzieren.
Notes
- Am besten frisch servieren.
- Kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 18 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
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