Eier kochen: Von flüssigem Eigelb bis hartgekocht
Eine einfache Anleitung zum perfekten Eierkochen, je nach gewünschter Konsistenz.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 17 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Stück Eier
- Wasser ausreichend zum Kochen
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die Eier vorsichtig ins kochende Wasser geben.
- Für 6-7 Minuten kochen für weiche Eier.
- Für 9-12 Minuten kochen für feste Eier.
- Die Eier nach dem Kochen in kaltem Wasser abschrecken.
Notes
- Die Kochzeit kann je nach Größe der Eier variieren.
- Ein Spritzer Essig im Wasser kann helfen, die Schale zu stabilisieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Ei
- Calories: 70
- Sugar: 0
- Sodium: 70 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 186 mg
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