Edamame zubereiten
Edamame sind junge Sojabohnen, die reich an Nährstoffen sind und sich hervorragend als Snack oder Beilage eignen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 6 Minuten
- Total Time: 11 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Kochen
- Cuisine: Japanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Edamame (frisch oder gefroren)
- 1 Teelöffel Salz
Instructions
- Edamame in einem Kochtopf mit Wasser zum Kochen bringen.
- Das Salz hinzufügen.
- Edamame 5-6 Minuten kochen, bis sie zart sind.
- Abgießen und sofort servieren.
Notes
- Frisch zubereitete Edamame können in verschiedenen Gewürzen serviert werden.
- Perfekt als gesunder Snack oder zur Beilage von asiatischen Gerichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 120
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 11 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://kochideenwelt.de/edamame-zubereiten/