Dieter, der Sahnetraum-Biskuit
Ein köstlicher Biskuit, der mit einer sahnigen Füllung verwöhnt.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Eier (grande)
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 500 ml Schlagsahne
- 80 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g frische Erdbeeren (optional)
Instructions
- Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig auf ein Backblech geben und bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
- Die Sahne mit Puderzucker und Vanillezucker steif schlagen.
- Den Biskuit auskühlen lassen und in zwei Teile schneiden.
- Die Sahne auf die untere Biskuitlage verteilen und optional Erdbeeren hinzufügen.
- Den zweiten Biskuit darauflegen und servieren.
Notes
- Für die Dekoration kann zusätzlich Schokolade verwendet werden.
- Wer mag, kann die Biskuitlagen mit Likör tränken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 80 mg
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