Cremiger Tuscan Chicken Pasta-Auflauf
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Ein köstlicher und cremiger Auflauf mit Hühnchen und Pasta, inspiriert von den Aromen der Toscana.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Omnivore
- 300g Penne Pasta
- 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 250ml Sahne
- 100g Parmesan, gerieben
- 200g Spinat, frisch
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL italienische Gewürze
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pasta nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen braten, bis es durchgegart ist. Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Sahne und italienische Gewürze hinzufügen, dann den Spinat einrühren, bis er zusammengefallen ist.
- Pasta und die Hälfte des Parmesans in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- In eine Auflaufform geben, mit restlichem Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen.
Notes
- Für extra Geschmack können getrocknete Tomaten hinzugefügt werden.
- Dieser Auflauf kann einfach vorbereitet und später gebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg