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Burger mit karamellisierten Zwiebeln

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Leckere Burger mit süßen, karamellisierten Zwiebeln, perfekt für das nächste Grillfest!

Ingredients

Scale
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 4 Burgerbrötchen
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Zucker
  • 4 Scheiben Käse (nach Wahl)
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Salatblätter für die Garnitur

Instructions

  1. Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Zucker hinzufügen und bei niedriger Hitze karamellisieren lassen.
  3. Rinderhackfleisch zu Patties formen und in einer Pfanne braten, bis sie den gewünschten Gargrad erreichen.
  4. Die letzten Minuten das Fleisch mit Käse belegen, damit dieser schmelzen kann.
  5. Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
  6. Die Patties auf den Brötchen platzieren und mit karamellisierten Zwiebeln und Salatblättern servieren.

Notes

  • Für extra Geschmack können Gewürze wie Knoblauchpulver hinzugefügt werden.
  • Das Steak kann auch auf dem Grill zubereitet werden.

Nutrition