Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Leckere Burger mit süßen, karamellisierten Zwiebeln, perfekt für das nächste Grillfest!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 4 Burgerbrötchen
- 2 große Zwiebeln
- 2 EL Butter
- 1 TL Zucker
- 4 Scheiben Käse (nach Wahl)
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Salatblätter für die Garnitur
Instructions
- Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Zucker hinzufügen und bei niedriger Hitze karamellisieren lassen.
- Rinderhackfleisch zu Patties formen und in einer Pfanne braten, bis sie den gewünschten Gargrad erreichen.
- Die letzten Minuten das Fleisch mit Käse belegen, damit dieser schmelzen kann.
- Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
- Die Patties auf den Brötchen platzieren und mit karamellisierten Zwiebeln und Salatblättern servieren.
Notes
- Für extra Geschmack können Gewürze wie Knoblauchpulver hinzugefügt werden.
- Das Steak kann auch auf dem Grill zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Burger
- Calories: 500
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 1 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
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