Bruschetta mit Tomaten – Einfaches und schnelles Rezept für jeden Anlass
Dieses einfache und schnelle Bruschetta-Rezept ist perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 reife Tomaten
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 2 Knoblauchzehen
- 1/4 Tasse frisches Basilikum
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Tomaten würfeln und in eine Schüssel geben.
- Knoblauch pressen und mit den Tomaten vermengen.
- Basilikum grob hacken und hinzufügen.
- Olivenöl, Salz und Pfeffer untermischen.
- Das Baguette in Scheiben schneiden und im Ofen rösten.
- Die Tomatenmischung auf die gerösteten Brotstücke geben.
- Servieren und genießen!
Notes
- Optimalerweise frische Zutaten verwenden.
- Bruschetta kann auch mit Mozzarella ergänzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Scheiben
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
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