Blätterteigherz mit Marmelade & Mandeln
Ein köstliches Blätterteigherz gefüllt mit Marmelade und garniert mit Mandeln.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Marmelade nach Wahl
- 50 g gehackte Mandeln
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in Herzform ausschneiden.
- Marmelade gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Die Ränder des Teigs umschlagen und gut zusammendrücken.
- Mit verquirltem Ei bestreichen und die gehackten Mandeln darauf streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante kann das Ei weggelassen werden.
- Experimentiere mit verschiedenen Marmeladesorten für neue Geschmäcker.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg