Bärlauchnudeln
Genießen Sie diese köstlichen Bärlauchnudeln, ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das Kräuter und Pasta vereint.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Bärlauch
- 400 g Nudeln
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Parmesan
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Bärlauch und Knoblauch fein schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
- Bärlauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Nudeln abgießen und in die Pfanne geben, gut vermengen.
- Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Notes
- Variieren Sie die Menge an Bärlauch je nach Geschmack.
- Servieren Sie mit frischem Brot für ein komplettes Meal.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 5 mg
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