Apfelpfannkuchen aus dem Ofen: Einfaches Rezept für süßen Genuss
Leckeres und einfaches Rezept für Apfelpfannkuchen, gebacken im Ofen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 3 Eier
- 300ml Milch
- 100g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 2 TL Zimt
- 50g Butter, geschmolzen
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Vanillezucker mischen.
- In einer anderen Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen und zur Mehlmischung geben.
- Die geschmolzene Butter einrühren, bis der Teig glatt ist.
- Die Apfelscheiben in eine gefettete Auflaufform legen und den Teig darüber gießen.
- Mit Zimtpulver bestreuen und im Ofen etwa 30-35 Minuten backen.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Notes
- Kann warm serviert werden oder mit Puderzucker bestreut werden.
- Für eine besondere Note, kann man Rosinen oder Nüsse hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
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