Apfel Quark Kuchen – Saftig & Einfach Wie Früher
Ein einfacher und saftiger Apfelquarkkuchen, der an die guten alten Zeiten erinnert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 70 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Butter
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 Äpfel
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
- Quark dazugeben und alles gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz unterrühren.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Äpfel unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
- Im Ofen ca. 50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Serviere den Kuchen am besten mit einem Klecks Sahne.
- Der Kuchen schmeckt frisch am besten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
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